江戸前のふわふわ鰻！うなぎ川勢

うん、そうだ。靖国神社行こう。

時間もあったので今日は東京散策することに。

とても大きな神社。

ちらほら桜が。なんでも靖国神社のこの桜は気象庁が東京の桜の開花を判断する標本木らしい。

なんとなくちょっとええもん食いたいなと九段下より徒歩圏内でうなぎのお店があると。

東京飯田橋 うなぎ川勢 に。

蒸したり調理するのに40分ほどかかるらしく、参拝してちょうどそんなもんかなと予約しておいた。

とりあえずビール。wktkしつつ待つ。

なかなか落ち着いた店内です。開店してすぐの時間に行ったので誰もおりません。

貸し切り状態ｗ

鰻キターーーーー！！！

鰻ドン！

鰻ドドン！！！

今回は二枚というのを頼みました。二枚がちょうど一匹分らしい。

一番安いのは1.5枚とのこと。

一回蒸してから焼くのが江戸前流らしい。うん、ふわふわしてしっとり。

あと結構あっさり仕上げているのね。上品な味。

関西のほうはパリっとしててわりとこってりした感じなんやけど、東京のほうはまた違うおいしさ。

美味しゅうございました！！