どじょうの蒲焼がある立ち飲み！北浜　ひらやま

北浜駅からほどなく歩くとなんか飲み屋さんが数軒あるメインみたいな通りがあるんですが、そこの立ち飲み。

結構常連さんが多いのかな。

ほうほう。ここはどじょうが食えるらしい。

いざ突入。

瓶ビール無いんかｗｗｗｗ

まあ、ええわ。ほな生で

ちょうどこの行った時期的にしらすって書いてあったの頼んだら、生やなくて普通のやつでした。

まあ、そうなるわな。生やったら生と書くわなｗ

どじょうの蒲焼いってみよう。

苦味と泥臭味多めですｗ

もうちょいごってりしたタレやとよさげやけどｗ

嫌いではないｗ

別の日にも。さんま

で、どじょう。

店内には水槽にどじょうちゃんが泳いでいますが、こいつをダイレクトに調理するわけでなく、あらかじめ開いたのを焼くスタイル。

おまえが食いたいとか選べませんｗ

別の日に三人で行ったりも。

白子焼いたのはバター風味で美味かった。

意外とバタくさい味付け好きです。

近くにひさまつという店があり、名前がなんか似てて混同するんやけどね。

多分、メニュー構成的に。肥後橋のわすれな草とか梅田のやまと、難波のさつき、このあたりと同じとこやってるんちゃうかな。